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燻製調理で料理をもっと楽しめるコンパクトスモーカー「BOX」ic-stamp
燻製調理で料理をもっと楽しめるコンパクトスモーカー「BOX」燻製調理で料理をもっと楽しめるコンパクトスモーカー「BOX」燻製調理で料理をもっと楽しめるコンパクトスモーカー「BOX」燻製調理で料理をもっと楽しめるコンパクトスモーカー「BOX」燻製調理で料理をもっと楽しめるコンパクトスモーカー「BOX」燻製調理で料理をもっと楽しめるコンパクトスモーカー「BOX」
Icon応援総額
796,112円目標金額 : 100,000円
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目標達成率 : 796%

サポーター人数
終了まで残り
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このプロジェクトを一言で言うと?

室内でも使える小型燻製器

メスティンサイズの燻製器。持ち運びに便利で小さく軽い。もれる煙も少なく室内でも使え、気軽に燻製を楽しめます。

Iconアウトドア

燻製調理で料理をもっと楽しめるコンパクトスモーカー「BOX」


Iconみんなの質問

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その他
燻製調理が手軽に楽しめる「BOX」:調理レシピ 第6回

公開日時 : 2024/08/26 18:00

こんにちは! 燻製調理が手軽に楽しめる「BOX」の調理レシピ 第6回です。 「燻製調理が手軽に楽しめるコンパクトスモーカー「BOX」プロジェクト」へ応援、ご興味を持っていただいてありがとうございます 今回はいつもとちょっと変わったお酒のおつまみに「鶏ハツとエビの燻製おつまみ」をご紹介します ■お料理名 鶏ハツとエビの燻製おつまみ ■調理時間 下ごしらえ 1時間 燻製時間 30分 実食 燻製完了後から 燻製器 ARCORORA「BOX」 チップ 桜 ■レシピ■ 材料:1人前 鶏ハツ 4〜5ケ むきエビ 10ヶ エリンギ 一本 枝豆 12本 にんにく 3カケ 調味料: オリーブOIL 適量 鶏ガラの素 小さじ1 塩コショウ 少々 オイスターソース 小さじ1 料理酒 大さじ1 ■作り方■ ・枝豆をむいておく ・にんにくの皮をむいておく ・エリンギを一口サイズにカットする ・鶏ハツを半分にカットし流水にて血合いを取り除く ・皮をむいたニンニクをカットする ・フライパンに火を点け味付けしながらオリーブOILで具材を炒めていく  むきエビ→ハツ→にんにく→調味料→エリンギ→枝豆  ※しっかり炒めないでここでは半生で火を止める ・耐熱皿に移す ・燻製の準備→五徳→燻製機→チップ→足→耐熱皿 ・最初は中火で5分、しっかり燻ったら弱火で25分 ・スモークの否を確認(足りない様ならもう少し) 次回は「BOX」でできる蒸し料理「洋風茶碗蒸し」をご紹介いたします! ■SNS■ Youtube、Instagram等で「BOX」を使った燻製動画を公開しております。ぜひお手元のアカウントでご覧ください♪ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC9KYzYiNTzMI7mJP_XpycUw Instagram: https://www.instagram.com/arcorora_smoked 出来れば「BOX」プロジェクトの情報拡散をどうかよろしくお願いします!

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みんなの期待値
(62件中)

わくわく感
4.42
目新しさ
4.08
おすすめ度
3.77
企画者情報

株式会社アルコローラ
フォロワー数8人

弊社株式会社アルコローラは横浜の小さなガレージメーカーです。「この商品、こうなったらいいな」「こんな商品があったらいいな」のいいなを形にした製品を製造して販売しています。

リターンを選ぶ

10%OFF コンパクトスモーカー「BOX」カラー:ブラック

8,982円 (税込)

一般販売価格(税込):9,980円

メスティンサイズの片手で持てるコンパクトスモーカー「BOX」 リターン内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:ブラック

Icon発送予定:2024/10頃
残り:45人

10%OFF コンパクトスモーカー「BOX」カバーセット カラー:ブラック

13,086円 (税込)

一般販売価格(税込):14,540円

すぐにフィールドに持っていけるカバーセット 本体+カバーセット セット内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:ブラック 小型トング consos メスティンカバー(限定コラボバージョン)

Icon発送予定:2024/10頃
残り:38人

10%OFFコンパクトスモーカー「BOX」2カップカバーセット カラー:ブラック

19,350円 (税込)

一般販売価格(税込):21,500円

トレイを使ってで茶わん蒸しも作れるフルセット 本体+カバー+スタッキングカップ×2個 セット セット内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:ブラック 小型トング consos メスティンカバー(限定コラボバージョン) チタン製 蓋つきスタッキングカップ×2個

Icon発送予定:2024/10頃
残り:11人

20%OFF コンパクトスモーカー「BOX」カラー:ブラック

7,980円 (税込)

一般販売価格(税込):9,980円

メスティンサイズの片手で持てるコンパクトスモーカー「BOX」 リターン内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:ブラック

Icon発送予定:2024/10頃
残り:0人

20%OFF コンパクトスモーカー「BOX」カラー:シルバー

7,980円 (税込)

一般販売価格(税込):9,980円

メスティンサイズの片手で持てるコンパクトスモーカー「BOX」 リターン内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:シルバー

Icon発送予定:2024/10頃
残り:0人

10%OFF コンパクトスモーカー「BOX」カラー:シルバー

8,982円 (税込)

一般販売価格(税込):9,980円

メスティンサイズの片手で持てるコンパクトスモーカー「BOX」 リターン内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:シルバー

Icon発送予定:2024/10頃
残り:0人

20%OFF コンパクトスモーカー「BOX」カバーセット カラー:ブラック

11,630円 (税込)

一般販売価格(税込):14,540円

すぐにフィールドに持っていけるカバーセット 本体+カバーセット セット内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:ブラック 小型トング consos メスティンカバー(限定コラボバージョン)

Icon発送予定:2024/10頃
残り:0人

20%OFF コンパクトスモーカー「BOX」カバーセット カラー:シルバー

11,630円 (税込)

一般販売価格(税込):14,540円

すぐにフィールドに持っていけるカバーセット 本体+カバーセット セット内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:シルバー 小型トング consos メスティンカバー(限定コラボバージョン)

Icon発送予定:2024/10頃
残り:0人

10%OFF コンパクトスモーカー「BOX」カバーセット カラー:シルバー

13,086円 (税込)

一般販売価格(税込):14,540円

すぐにフィールドに持っていけるカバーセット 本体+カバーセット セット内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:シルバー 小型トング consos メスティンカバー(限定コラボバージョン)

Icon発送予定:2024/10頃
残り:0人

20%OFFコンパクトスモーカー「BOX」2カップカバーセット カラー:ブラック

17,200円 (税込)

一般販売価格(税込):21,500円

トレイを使ってで茶わん蒸しも作れるフルセット 本体+カバー+スタッキングカップ×2個 セット セット内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:ブラック 小型トング consos メスティンカバー(限定コラボバージョン) チタン製 蓋つきスタッキングカップ×2個

Icon発送予定:2024/10頃
残り:0人

20%OFFコンパクトスモーカー「BOX」2カップカバーセット カラー:シルバー

17,200円 (税込)

一般販売価格(税込):21,500円

トレイを使ってで茶わん蒸しも作れるフルセット 本体+カバー+スタッキングカップ×2個 セット セット内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:シルバー 小型トング consos メスティンカバー(限定コラボバージョン) チタン製 蓋つきスタッキングカップ×2個

Icon発送予定:2024/10頃
残り:0人

10%OFFコンパクトスモーカー「BOX」2カップカバーセット カラー:シルバー

19,350円 (税込)

一般販売価格(税込):21,500円

トレイを使ってで茶わん蒸しも作れるフルセット 本体+カバー+スタッキングカップ×2個 セット セット内容: コンパクトスモーカー 「BOX」本体 カラー:シルバー 小型トング consos メスティンカバー(限定コラボバージョン) チタン製 蓋つきスタッキングカップ×2個

Icon発送予定:2024/10頃
残り:0人